おおぎすの歴史

古民家西納屋ができるまで

大木須地区は高齢化率47%の準限界集落ですが、オオムラサキの保護育成、新そば祭、ほたる祭り、日本ミツバチのための環境整備など、自然環境の保全と地域活性のための取り組みを積極的に行ってきました。

しかし、栃木県の東の端っこに位置する山里では、なかなか地域活性を実感できるほどの効果が得られません。
そんななか、平成22年から始まった宇都宮大学との協力で、古民家を都市住民との交流の場として活用するという、継続的な未来計画が実現しました。
学生や専門家によって古民家の詳細な調査が行われて設計図面が描き起こされ、集落を見下ろす丘の上で休眠していた築130年の古民家が、いよいよ復活することになりました。

古民家母屋ができるまで

地元住民挙げての改修工事が始まりました。田舎の生まれ育ちの特徴は何でも自分で作ってしまうこと。都会のように何でも手に入るわけではないからでしょうか。
これは自然と共に暮らす里山で培われた技と知恵といえますし、古民家再生の原動力でもあります。
古民家の宿泊だけでなく、里山体験合宿や研修など、多様な活動に利用できるよう、隣接する2つの納屋も改築するという、小さな集落にとってはとても大がかりな計画です。

平成27年にオープンし、噂を聞きつけて建物を見学に来る近隣の方もたくさんいらっしゃいます。
都会暮らしで田舎の自然に触れる機会がない方、子供たちに里山教育を体験させてあげたいと考えている方、そして近隣の方との交流の場、憩いの施設としての古民家を目指しています。

里山大木須の1年

里山大木須の1年

大木須の地産品

地域資源の保全活動、伝統技術の継承、農地の有効利用などの取り組みの延長で産み出される、私たちの身の丈の産物です。
いずれの製品も量産しているわけではありません。ご興味いただいた方が手に取ってくだされば幸いです。

地産品の購入に関するお問い合わせはお電話にて承っております。お気軽にご連絡ください。

【品名】日本ミツバチの蜂蜜

日本ミツバチは植物の花粉を媒介してくれ、古くから日本の森林や農業を守り支えてきてくれました。
現代になり農薬の被害や山林が荒れていくことでミツバチが減ってきてしまっています。

大木須では大木須和蜂倶楽部が日本ミツバチを守り増やそうと大木須の里山を整備しながらミツバチを飼い、日本ミツバチの里づくりをしています。

働き者の日本ミツバチに感謝して、大切に飼っている巣箱から、1年に1回だけ採蜜されたおいしいはちみつです。是非召し上がってください。

  • 日本ミツバチの蜂蜜
  • 日本ミツバチの蜂蜜
  • 日本ミツバチの蜂蜜
  • 日本ミツバチの蜂蜜

【品名】蕎麦粉

大木須は八溝山系の豊かな水資源のもと、寒暖の差がある山間地域に位置しているので香り高い風味の良いそばが育ってくれます。

大木須の豊かな風土が育てた風味豊かなおいしいそば粉をぜひ召しあがってください。
そばだけでなく、そばがきや揚げものの衣、クレープや蒸しパンなどにもおすすめです。

蕎麦粉

【品名】

大木須には昔、山の中で炭焼きをしていた炭窯の跡が残っています。古くから人々は森の樹々とともに暮らしてきました。私たちに力強いエネルギーを耐えてくれる樹々の炭。大木須の山から切り出した樹々を焼いて炭を作っています。

樹々に感謝を込めて、大切に焼いたあたたかな大木須の炭をぜひお使いください。くぬぎやなら、しらかしなどの樹です。

バーベキュー、いろりや七輪のほか、空気を浄化してくれる脱臭剤にもどうぞ。

  • 炭
  • 炭
  • 炭
  • 炭